Der weisse Clos de l'Amic ist eine Assemblage von Garnacha Blanc, Muscat, Viognier und Macabeu. Der Garnacha war im 500 Liter Holzfass, zweijährig, also mit geringen Röstnoten dem Wein abgebend.
Aromen von Fenchel, Aprikose und Geranien, er ist mineralisch, floral und frisch
Alk. 13.5%
Jahrgang 2017 / 18
CHF 16.80
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Eigentümer und Önologe des Weingutes Edetária ist der intelligente, sympathisch-bescheidene Joan Libéria. In Rebberg und Keller wird nach traditionellen Methoden gearbeitet. Ziel ist eine pure Aromatik mit Klarheit und Frische. Dominic Lambelets Familie hat bereits vor vierzig Jahren Wurzeln in der Terra Alta geschlagen. Seit Jahren sind Joan und Dominic beste Freunde und arbeiten eng zusammen. Der Clod de l'Amic gehört zum gemeinsamen Projekt.