Rioja DOCa

Die La Rioja ist nach wie vor Spaniens berühmteste Weinbauregion. Nebst den klassischen Rioja Cuvées aus Tempranillo, Graciano, Garnacha und Mazuelo werden dort auch viele innovative, komplexe Tropfen aus alten Garnacha und Tempranillo Trauben produziert. Kennen Sie die Weissweine aus La Rioja? Die sind ebenfalls von grossartiger Qualität.

Palacios - vinos de finca

nivarius

Nivarius "N"

Ideal für Bergsteiger...auf 700 Meter ü.M. aus jener Region, wo die weisse Tempranillo Traube erstmal entdeckt wurde.
Der junge von Nivarius - unkompliziert, frisch, fruchtig, lecker…

Trauben: 95% Tempranillo blanco, 5% Malvasía

Reife: 4 Monate auf er Hefe im Stahltank

Alk.: 13.5%

Jahrgang: 2020/21

CHF 12.00

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1 - 3 Tage Lieferzeit

Nivarius Edición Limitada

...knapp an der Schneegrenze auf 800 Meter ü.M.

Die sorgfältige Auswahl von über 60-jährigen Viura Trauben werden in traditionellen 3'500 Liter Eichenfässer vergoren und gereift.

Ein Wein von grosser Struktur und Lagerkapazität, der seinen primären und sortenreinen Charakter nicht verliert. Es ist sauber und hell, mit einer guten aromatischen

Intensität, die wächst, sobald der Wein mit Sauerstoff angereichert wird. Im Mund ist er direkt, lang und komplex.

Trauben: 70% Viura (über 80 Jahre), 30% Maturana Blanca.

Reife: 9 Monate im grossen 3'500 Liter Eichenfass

Alk.: 14%

Jahrgang 2017

CHF 17.90

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Nivarius Fermentado en Barrica

...und noch einer knapp an der Schneegrenze zwischen 500 und 800 Meter ü.M.

Er stammt aus einer Auswahl von Weinbergen in der Gegend von Sonsierra Riojana, Albelda de Iregua, Montes de Clavijo und Nalda und wird aus Viura, Maturana Blanca,

Tempranillo Blanco und Garnacha Blanca hergestellt. Der Wein liegt auf der Hefe und wird im 225 Liter Holzfass vergoren.

Ein Weisswein von klassischer Eleganz, aromatisch und fruchtig, mit floralen Noten, reich, ausgewogen, vielseitig, seidig und anhaltend.

Trauben: 65% Viura (über 50 Jahre), 15% Maturana Blanca, 10% Tempranillo Blanca, 10% Garnacha blanca

Reife: 6 Monate im Holzfass vergoren

Alk.: 13.5%

Jahrgang 2019

CHF 16.50

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Empfehlung: Passt wunderbar zu Meeresfrüchten, Suppen, asiatischen Gerichte und Fisch

„Dieses im Fass vergorene Cuvée gehört zu einer sehr beeindruckenden Auswahl an

Weissweinen dieses modernen Weinguts…stilvoll holzig, spritzig und frisch.“

Tim Atkins

Nivarius 100 % Tempranillo Blanco 2019

Auch für Bärenkalte Nächte...!

Limitierte Auflage von Nivarius "Osito"

Traube: 100% Tempranillo Blanco

Ausbau: Stahltank

Alk: 13.5% vol.

CHF 15.50

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Street Wines

STREET WINES Blanco

Rebobina…Dieser muss wiederholt werden. Es wird gesagt und getan. Noch einer?...Der Vorletzte…

Schöne strohgelbe Farbe. Ein Aroma von Zitrus und etwas Nuss. Weich und frisch im Gaumen, unkompliziert lecker und gut ausgewogen. Easy Going zum Aperitif und zu Tapas…

Traube: 100% Viura

Ausbau: Stahltank

Alk: 12.5% vol.

Flasche: 75cl

Jahrgang: 2021

CHF 11.50

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Es gibt auch zwei rote Street Wines! Klicken Sie auf das Bild

Bodegas Loli Casado - Rioja DOCa

Alzate Viura Blanco

Ein traditioneller Weisswein aus La Rioja. Die Optik und der Preis täuscht, dieser Wein hat Charakter!

...süffig und fruchtig!

Traube: 100% Viura "alte Reben"

Ausbau: Stahltank

Alk: 13% vol

Jahrgang: 2019

CHF 10.50

inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten

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Infos zu Bodegas Nivarius

Der Name „Nivarius“ kommt von „Nevero“, auf Deutsch Kühlschrank. Die Reben für die Nivarius Weine stammen alle aus min 700+ Meter ü. Meer. Noch heute kann man dort sogenannten Schneelöcher, welche damals zur Eisgewinnung ausgehoben wurden, bestaunen (siehe Bild links). Die Bodega Nivarius ist die einzige aus La Rioja, welche ausschliesslich Weissweine produziert! Kombinationen aus der einzigartigen, relativ "neuen" Tempranillo Blanco mit den über 60-jährigen Viura und Maturana Reben, ergeben fantastische Weissweine.

Infos zu Loli Casado

Bodegas Loli Casado ist ein Familienunternehmen aus dem Rioja Alavesa. Zusammen mit Ihrem Ehemann produziert Loli Casado tolle Weine zu fairen Preisen. In Ihrem Sortiment führt sie sowohl klassische "Coupage Riojas", als auch moderne reinsortige Weine. Die Marken sind Polus, Rebstöcke mit 60 bis 80 Jahren, und Alzate, die etwas kommerziellere Version.