Frisch, fruchtig, charaktervoll und ausgewogen.

Hergestellt zu 100% aus dem „Freilaufsaft“ (meistens Flor) von Xarel·lo, dem delikatesten und aromatischsten Saft. 100% Bio-Xarel·lo aus einer manuellen Auswahl der besten Trauben aus Espiells. Die Nase bietet einen intensiven, frischen, aromatischen Ausdruck mit sortenreinen Noten von Fenchel und mediterranen Kräutern. Er ist sowohl fruchtig als auch blumig und zeigt Aromen von weissen Blüten und reifen weissen Früchten mit erfrischenden Zitrusnoten.

Trauben: 100% Xarel-lo

Ausbau: 3 Monate sur le lie (auf der Hefe)

Alk. 12%

Schöner, klarer Weisswein, am besten sehr frisch zu geniessen. Florale, rosige Noten, kombiniert mit feiner Würze in der Nase. Schön ausgeglichene Säure im Gaumen mit viel Frucht. Sanfter Wein mit angenehmen Abgang.

Trauben: 77,5% Muscat de Alejandría, 22,5% Gewürztraminer (manuelle Ernte)

Ausbau: Stahltank

Alk. 11%