Mallorca Binissalem DO

Bodegas Vinyes i vins Ca Sa Padrina

Mollet Blanco 2020

Der Sommer beginnt auf Mallorca...

Blassgoldene, glänzende Farbe mit grünen Schimmern. Ein feines Bouquet von weissen Früchten und kraftvolle, frische, tropische Früchte…und etwas Kräuter. Weich und frisch im Mund mit einer ausgewogenen Säure.

 

Trauben: Prensal, Chardonnay

Reife: Auf der Hefe vergoren

Alk.: 12.5 % Vol.

Trinktemperatur: 10º-12ºC

Jahrgang: 2020

CHF 20.00

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Infos zu Ca Sa Padrina

Das Weingut „Ca sa Padrina“, Vinyes I Vins Ca sa Padrina, wurde 1999 mit dem Ziel gegründet. Es befindet sich im Dorf Sencelles, direkt im Zentrum der Insel Mallorca.

„Ca sa Padrina“, bedeutet auf Deutsch „zu Hause bei der Grossmutter». Dies soll eine

Anspielung auf die traditionelle Herstellung von Wein sein. Natürlich in Kombination mit modernen Einrichtungen und Technologien.

Die Weinberge sind in Stein-, Kalk- und Lehmböden eingebettet, das ist typisch für das Zentrum der Insel.