DO Conca de Barberà


Vins de Pedra

L'Orni Chardonnay 2017/18

L'Orni = Der Vogel der beflügelt!

 

Helle und blasse Farbe. Die Nase ist er komplex mit Aromen von Birnen und reifen Melonen, gefolgt von ein bisschen Tropen. Im Mund ist er elegant, verführerisch und voluminös. Die Arbeit mit feiner Hefe (Batonnage) verleiht ihm einen langen und anhaltenden Abgang. Perfekte Kombination mit ausgearbeiteten Gerichten wie Reisgerichten, weissem Fleisch mit Saucen, Geflügel…

 

Trauben: Chardonnay / Parellada

Reife: Fermentation im Fass, liegt auf der Hefe / Batonnage

Alk. 13%

Jahrgang: 2017/18

 

CHF 20.00

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Infos zu Vins de Pedra

Vins de Pedra ist ein kleines Weingut, das von der jungen Winzerin Marta Pedra Stone geführt wird. Ihr Ziel ist es hochwertige Weine mit der Herkunftsbezeichnung Conca de Barbera zu produzieren. Die Weine werden mit verschiedenen Rebsorten verarbeitet: Parellada, Trepat, Tempranillo und Chardonnay. Als Inspiration für die extravaganten Etiketten stehen die Skulpturen, welche von Marta’s Onkel gemacht sind. Er wiederum ist ein renommierter Künstler in der Gegend.