DO Conca de Barberà

Vins de Pedra

L'Orni Chardonnay 2017/18

L'Orni = Der Vogel der beflügelt!

Helle und blasse Farbe. Die Nase ist er komplex mit Aromen von Birnen und reifen Melonen, gefolgt von ein bisschen Tropen. Im Mund ist er elegant, verführerisch und voluminös. Die Arbeit mit feiner Hefe (Batonnage) verleiht ihm einen langen und anhaltenden Abgang. Perfekte Kombination mit ausgearbeiteten Gerichten wie Reisgerichten, weissem Fleisch mit Saucen, Geflügel…

Trauben: Chardonnay / Parellada

Reife: Fermentation im Fass, liegt auf der Hefe / Batonnage

Alk. 13%

Jahrgang: 2017/18

CHF 20.00

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Blanc de Folls

Blanco de Locos...weisse Frische...

Hellgelbe Farbe, hell und leuchtend. Blumigen Noten dominieren, etwas weisse Früchte (Orangenblüte – mediterran). Im Gaumen zart mit einer überraschenden Säure, die den Wein «verlängert» und ein frisches Gefühl hinterlässt. Ein perfekter Begleiter für jeden Snack…vom einfachsten bis zum raffiniertesten.

Trauben: Macabeo / Parellada

Reife: Stahltank

Alk. 12.5%

Jahrgang: 2020

CHF 14.00

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Infos zu Vins de Pedra

Vins de Pedra ist ein kleines Weingut, das von der jungen Winzerin Marta Pedra Stone geführt wird. Ihr Ziel ist es hochwertige Weine mit der Herkunftsbezeichnung Conca de Barbera zu produzieren. Die Weine werden mit verschiedenen Rebsorten verarbeitet: Parellada, Trepat, Tempranillo und Chardonnay. Als Inspiration für die extravaganten Etiketten stehen die Skulpturen, welche von Marta’s Onkel gemacht sind. Er wiederum ist ein renommierter Künstler in der Gegend.