Vinos de la Tierra - Castilla y Leon


El Lagar de Moha

Retro Tinto

Ein junger Roter...eine Freude für den Gaumen und Natur!

Im Glas ist der Wein purpurrot von mittlerer Intensität. In der Nase aromatisch, mit Noten von Blaubeeren, Brombeeren, Balsamico und etwas Pfefferminze. Am Gaumen ist der Retro leicht, frisch, rund und ausgeglichen…Toll zu Paella, Pasta & BBQ!

 

Traube: 100% Tempranillo BIO

Ausbau: Stahltank

BIO und Vegan

Alk. 13.5% vol.

Flasche: 75cl

Jahrgang: 2020

CHF 14.50

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Infos zu Retro

Eine kleine, familiäre Bodega mit grosser Weinbau Tradition. Dieses Projekt umfasst ausschliesslich BIO Weine. Die Weinberge sind auf den typischen Terrassen bepflanzt, in Böden mit

abgerundeten Kieselsteinen (Kiesboden, gute Entwässerung) neben dem Fluss Duero. Das Klima der Region ist kontinental mit atlantischem Einfluss. Die Behandlungen an den Reben

sind 100% natürlich. Dazu gehören Lösungen u.a. aus Kräutern wie Schachtelhalm (Equisetum arvense), Kamille (Matricariachamomilla), Schafgarbe (Achileamillefolium), und Baldrian

(Valeriana officinalis). Es werden auch Produkte basierend auf Pflanzenextrakten, Buttermilch und anderen organischen Materialien eingesetzt. Unkräuter werden mit

Bodenbearbeitungstechniken bekämpft. Dadurch entfällt der Bedarf an Herbiziden. Dies ermöglicht es, die biologische Vielfalt zu erhalten und zu steigern. Das wirkt sich positiv auf die

Entwicklung der Trauben aus.