Toro DO

Eine Region mit viel Tradition. Man behauptet, dass bereits Christoph Kolumbus die Weine aus Toro zu schätzen wusste und diese deshalb auf die erste Reise ins Unbekannte mitnahm...Heute gehören die Weine aus der Region Toro zu echten Knallern! Die kargen Böden und das besondere Binnenklima machen dies möglich. Hauptrebsorte: Tinta del Toro!

 



Carodorum - BODEGA CARMEN RODRÍGUEZ MÉNDEZ

Carodorum Issos

Robust!

Schwarz im Glas, aromatisch, würzig und Fruchtkompott im Aroma. Im Gaumen eine Wucht mit der typischen Toro Charakteristik! Einmal geöffnet, dominiert die volle Kraft der reinen

TINTA DE TORO Traube das Glas mit Noten von Brombeer- und dunkler Beerenfruchtmarmelade. Ein junger, lebendiger Toro.

 

Trauben: 100% Tinta de Toro

Ausbau: 9 - 10 Monte in franz. und amerik. Barrique

Alk. 15%

Jahrgang: 2017

CHF 17.90

  • verfügbar
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Carodorum Autor Crianza

Kraftvoll!

Opak lila gefärbt, mit einem attraktiven Parfüm aus Toast, Veilchen, Gewürzen, Lakritz, schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren.  Vollmundiger Gaumen mit Noten von Kirschen und Schokolade. Ein voller Wein mit geschmeidigen, strukturierten Tanninen und mehrjährigem Alterungspotential.

 

Trauben: 100% Tinta de Toro
Ausbau: 15 Monte in franz. und amerik. Barrique

Alk. 15%
Jahrgang: 2017

CHF 24.50

  • verfügbar
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Carodorum Seleccion Especial

Die Philosophie der Kraft...!

Schwarz im Glas, komplex im Aroma und unglaublich kraftvoll im Gaumen. Sehr vielschichtig und doch schön ausbalanciert. Unendlich viel Geschmack und laaaanger Abgang! Ein wahrer Toro vom Feinsten!

 

Trauben: 100% Tinta de Toro (80 bis 100-jährig)

Böden: In einigen Parzellen befindet sich auch der steinige Boden mit großen Quarzsteinen auf der Oberfläche, wodurch die Temperaturen reguliert und die polyphenolische Reifung der
Traube begünstigt werden.
Ausbau: 20 Monte in franz. Barrique
Alk. 15%
Jahrgang: 2015

CHF 39.00

  • verfügbar
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Carodorum Unico - super limitada!

Einer für die Ewigkeit....!

 

Trauben: 100% Tinta de Toro (80 bis 100-jährig)

Ausbau: 30 Monte in französischen Barrique

Alk. 15%

Jahrgang: 2014

CHF 65.00

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Maires bodega y viñedos

#comunicaviNO

Ademán Carabizal Roble

Ein jugendlicher Toro Wein – vertreten durch eine junge Hand

 

Violette Farbe, gefüllt mit Aromen von roten und wilden Beeren, einem Hauch Gewürze feinen Röstnoten. Am Gaumen frisch und breit, mit einer perfekten Balance zwischen Holz und Früchten. Seidiger und langer angenehmer Nachgeschmack.
Eine ideale Begleitung zu Barbecue, Pasta und Fisch.

Flasche: 70cl

Jahrgang: 2019

CHF 15.00

  • verfügbar
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Rebsorten: 100% Tinta del Toro (manuelle Ernte) Ø 25 – jährig

Böden: Sandböden

Alk. 14.5% vol.

4 Monate im französischen Barrique
Trinktemperatur: 14 – 16°C


Ademán Valdearanda Crianza

Konstanz und Erfahrung - zwei Tugenden im Gleichgewicht – dargestellt durch reife Hände

 

Rote Kirschfarbe mit violetten Schimmern, breites und intensives Bouquet, mit gerösteten und würzigen Noten. Aromen reifer Früchte und roten Beeren. Am Gaumen reich, samtig mit ausgeglichener Säure.  Lang und anhaltender Abgang.
Eine ideale Begleitung zu gebratenem Lammfleisch, Eintöpfen und BBQ.

Flasche 70cl

Jahrgang: 2018

CHF 20.00

  • verfügbar
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Rebsorten: 100% Tinta del Toro (manuelle Ernte) 40 bis 55 Jahre alt
Böden: Mischung aus Sand – und Kiesböden
Alk. 14.5% vol.
12 Monate im französischen Barrique
Trinktemperatur: 16°C


Ademán Valdecarretas Selección

Reife und Weisheit - die perfekte Harmonie ergibt ein grosser Wein – dargestellt durch erfahrene Hände eines Landwirts mit der Geste der Auszeit

 

Rubin Farbe mit Kirschschimmern, vollmundig mit Aromen roten Früchten, hervorgehoben durch Gewürznoten, die für Eichenfässer charakteristisch sind und die Komplexität erhöhen, sobald sie mit gerösteten und mineralischen Noten in der Nase gemischt werden. Intensiv, kraftvoll und seidig mit runden Tanninen und süssliche Obertönen am Gaumen. Der Abgang ist lang und anhaltend und bietet eine grosse und angenehme Komplexität.

Flasche: 70cl

Jahrgang: 2016

CHF 32.00

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Rebsorten: 100% Tinta del Toro «wurzelecht» (manuelle Ernte) Ø 85 – jährig
Böden: Mischung aus Sand – und Kiesböden
Alk. 14.5% vol.
16 Monate im französischen Barrique
Trinktemperatur: 16°C


Tentenecio Roble

The Legend: Der tapfere Stier TENTENECIO – Lernen und Geniessen.

 

Stierpurpure Farbe mit violetten Schimmern…Aromen von wilden, roten Früchten mit Würze und Röstnoten. Ein frischer, ausgewogener aber wilder Rotwein wiederspiegelt die Krafft der einheimischen Rebsorte: Tinta del Toro.
Perfekte Kombination mit rotem Fleisch, Wurstwaren oder Pasta.

Flasche: 75cl

Jahrgang: 2018

CHF 13.90

  • verfügbar
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Rebsorten: 100% Tinta del Toro Ø 25 – jährig / manuelle Ernte
Böden: Kiesböden
Alk. 14% vol.
8 Monate im französischen Barrique
Trinktemperatur: 16°C


Bodega Divina Proporción

24 Mozas

Flower Doppel - Power!

Die 24 Mozas, auf Deutsch «24 Mädchen», spielen die Hauptrolle in der Copla „Tío Babú“, einem Lied, das die Geschichte einer traditionellen Hochzeit in Toresan erzählt. Die historischen Weinberge von La Vega de Toro und die Melodie von "Tío Babú" tauchen mit dem 24 Mozas Wein wieder auf!

Granatrot! Mittlere Intensität mit markanten Fruchttönen und einem Hauch von sehr reifen schwarzen Früchten (Brombeeren), Kokosnussnoten und Gewürzen. Am Gaumen schön

strukturiert, leicht würzig und fruchtig.

 

Trauben: 100% Tinta de Toro / 40 Jahre+

Ausbau: 6 Monte in franz. und amerik. Barrique

Alk. 14%

Jahrgang: 2019

CHF 17.90

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Madremia

...man stelle sich vor es kreuzt einem ein Wildschwein direkt vor der Nase...madremia…oh Toro mio!!

Eine Explosion von roten und schwarzen Johannisbeeren und Kirschen. Wildsaumässig überraschend fruchtig. Subtile Noten von Kakao, wilden Blumen, Karamell und Vanille. Im Gaumen

kommen die reifen Früchte und Marmelade, er bleibt aber frisch und lebendig.

 

Trauben: 100% Tinta de Toro / 40 Jahre+

Ausbau: 9 Monte in franz. und amerik. Barrique

Alk. 14.5%

Jahrgang: 2017

CHF 19.90

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Abracadabra

Die Magie eines grossen Weines!

Abrakadabra bringt die Magie der Tinta de Toro Traube und die Weisheit der jahrhundertelangen Weinherstellung in die «Zauber»Flasche.

Ausgewogenem Ausdruck, Offenheit in seinem Aroma, breitem Geschmack und einem einzigartigen Glanz seiner roten Farbe.

 

Trauben: 100% Tinta de Toro - über 80-jährigen Reben.

Reife: 14 Monate in franz. Barrique

Alk. 15%

Jahrgang: 2018

CHF 23.00

  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Infos zu Bodega Carodorum

Die Bodega Caro Dorum ist ein mittel/kleiner Familienbetrieb und produziert ca. 85'000 Flaschen pro Jahr. Sie gehört zu besten Weingütern im Gebiet und liegt am Duero Fluss, im Herzen der DO Toro. Der junge Winemaker Guillermo Diez stammt aus einer traditionellen Weinbauernfamilie. Für "seine" Caro Dorum Weine verwendet er ausschliesslich Tinta del Toro Trauben, welche zwischen 40 und über 100 Jahre alt sind!! Die Anbauflächen werden von der Toro Organisation traditionell geschützt. Die Caro Dorum Weine wiederspiegeln den Terroir Charakter der Region eindeutig - kräftig mit viel Geschmack und voller Leidenschaft.


Infos zu Maires Bodega y Viñedos

Die Idee von Maires Bodega y Viñedos kam 2015 auf, als sich zwei Cousins zusammenschlossen, um die Aktivitäten ihrer Vorfahren als Winzer wieder aufzunehmen. Unter dem Namen MAIRES, einem Spitznamen der Familie, welcher auf vier Generationen des Weinbaus zurückgeht, verbinden Fernando und Pablo ihre Berufe mit der Illusion Weinbau und Kommunikation zu fördern.

Obwohl die Ursprungsbezeichnung Toro erst Ende der 80er Jahre geschaffen wurde, geht die Tradition der Toro - Weine zurück in die römische Zeit. Der Ruhm dieser Gegend wurde bis ins Mittelalter ausgedehnt, als königliche Privilegien für den Handel gewährt wurden. Tatsächlich erreichte der Wein von Toro sogar die Länder der neuen Welt durch Columbus bei der Entdeckung Amerikas.


Infos zu Divina Proporcion

 Mit der Gründung der eigenen Bodega Divina Proporción, erfüllten sich die zwei Brüder "San José de la Rosa" einen Kindheitstraum! Die Verschmelzung von Weinbergen mit dem fruchtbaren Land der Vega der Toro sind beste Voraussetzungen für die Umsetzung in die Realität. Natürlich spielt auch die Unterstützung der eigenen Familie eine grosse Rolle, denn als kleines Unternehmen ist man auf jede Hilfe angewiesen. Fruchtbares Land, historische Tinta de Toro Trauben und die gelobten Keller der Divina Proporción ergeben unvergessliche, ja für die Region aussergewöhnliche Weine.