Conca de Barberà DO


Vins de Pedra

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La Musa - Die Muse

La Musa - die Muse...verführerisch!

Rote rubinrote Farbe mit mittlerer bis hohe Intensität. Ausdrucksstarke Nase mit roten reifen Früchten, ergänzt durch Balsamico-Aromen, geröstete Noten und einen Hauch von schwarzem Pfeffer. Am Gaumen sorgt die gute Säure für Frische und Eleganz. Ideal zum Kombinieren mit Aufschnitt, ausgearbeiteten Fleischgerichten,

Geflügel…

 

Traube: Cabernet Sauvignon, Merlot

Ausbau: 12 Monate im franz. Barrique

Herkunft: Conca de Barbera DO
Alk: 14% vol
Flasche: 75cl
Jahrgang: 2015

CHF 24.50

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El Trempat - Vins de Pedra

Etwas sehr regionales...

Trempat ist ein Wein aus der Sorte Trepat. Diese einheimische Sorte, die von der Geschichte verachtet wird, hat es geschafft, im Laufe der Zeit zu bestehen und schlussendlich hat sie es verdient geliebt und anerkannt zu werden. Es ist eine komplexe und vielseitige Sorte. Die besondere Reifung erfordert unterschiedliche Ernten auf derselben Parzelle. Ein aufwendiger Kerl…

 

Frisch und zart. Kirschfarbe mit mittlerer Intensität. Erstaunliche Nase mit Noten von Rosenblättern, Walderdbeeren und Paprika. Der Gaumen ist lang und seidig, zeigt am

Ende eine gute Säure und einen Hauch von Lakritz. 5 Monate in französischen Eichenfässern gereift. Aus über 70 Jahre alten Reben.

 

Traube: Monovarietal de Trepat (70 - jährig)

Ausbau: 5 Monate in franz. Barrique

Alk: 14% vol

Flasche: 75cl

Jahrgang: 2019

CHF 21.00

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Negre de Folls

Tinto de Locos...Lässig, jugendlich...

 

Junger Gelegenheitswein aus lokalen Sorten. Kirschfarbe mit violetten Tönen, hell, jung und lebendig. Intensive Aromen in der Nase von Himbeeren und anderen Beeren mit einem würzigen Hauch von Lakritze und Paprika. Frischer und fleischiger mit reifen, gut integrierten Tanninen. Leicht zu trinken und zu teilen, ideal zu BBQ & Teigwaren…

 

Trauben: Garnacha Tinta / Ull de Llebre, Trepat

Reife: Stahltank

Alk. 13%

Jahrgang: 2020

CHF 14.00

  • verfügbar
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Infos zu Vins de Pedra

Vins de Pedra ist ein kleines Weingut, das von der jungen Winzerin Marta Pedra Stone geführt wird. Ihr Ziel ist es hochwertige Weine mit der Herkunftsbezeichnung Conca de Barbera zu produzieren. Die Weine werden mit verschiedenen Rebsorten verarbeitet: Parellada, Trepat, Tempranillo und Chardonnay. Als Inspiration für die extravaganten Etiketten stehen die Skulpturen, welche von Marta’s Onkel gemacht sind. Er wiederum ist ein renommierter Künstler in der Gegend.