Manchego Käse & co.

Käsespezialitäten aus Spanien.

Tetilla Käse

Tetilla Käse - ca. 850g

Traditioneller Kuhmilchkäse aus Gallizien.

Preis pro 100g: CHF 2.60

CHF 22.00

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Quesos Lominchar

DOP Manchego Semi Curado Schafskäse 1/8 - ca. 425g

Einer der besten Manchego aus pasteurisierter Schafsmilch, ca. 3 - 5 Monate gereift

1/8 Käse

Preis: CHF 3.20 pro 100g

CHF 13.50

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DOP Manchego Semi Curado Schafskäse

Einer der besten Manchego aus pasteurisierter Schafsmilch, ca. 3 - 5 Monate gereift

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Preis: Ab CHF 2.60 pro 100g

CHF 24.00

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DOP Manchego Curado Schafskäse 1/8 - ca. 400g

Einer der besten Manchego aus pasteurisierter Schafsmilch, ca. 6 - 9 Monate gereift

1/8 Stück

Preis: CHF 3.60 pro 100g

CHF 14.50

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DOP Manchego Curado Schafskäse

Einer der besten Manchego aus pasteurisierter Schafsmilch, ca. 6 - 9 Monate gereift

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Preis: Ab CHF 3.00 pro 100g

CHF 27.00

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DOP Manchego Viejo Schafskäse 1/8 - ca. 400g

Einer der besten Manchego aus pasteurisierter Schafsmilch, ca. 10 - 18 Monate gereift

1/8 Stück

Preis: CHF 3.80 pro 100g

CHF 15.20

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DOP Manchego Viejo Schafskäse

Einer der besten Manchego aus pasteurisierter Schafsmilch, ca. 10 - 18 Monate gereift

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Preis: Ab CHF 3.60 pro 100g

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Queseria 1605

DOP Manchego 1605 Rohmilch Schafskäse 250g

1605 Selección ist ein halbgehärteter, handwerklicher Manchego-Käse mit ausgeprägten aromatischen Nuancen und Ausdruckskraft am Gaumen. Es wird aus Rohmilch von La Mancha-Schafen hergestellt. Der Käse reift min. 4 Monate, so wird sein Potenzial entfaltet und bringt einen weichen und butterartigen Käse hervor.

Preis: CHF 4.75 pro 100g

Stk. à 250g

CHF 11.90

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DOP Manchego Rohmilch mit Trüffel 250g

1605 Selección ist ein halbgehärteter, handwerklicher Manchego-Käse.

Der Geschmack vom natürlichen schwarzen Trüffel (Tuber Melanosporum) und diesem Rohmilch Manchego harmonieren wunderbar. Eine regelrechte Explosion von

Aromen am Gaumen. Von Hand hergestellt und min. 3 Monate gereift.

Preis: CHF 6.75 pro 100g

Stk. à 250g

CHF 16.90

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Cabrales Mini

Mini Cabrales 500g

CHF 19.90

Formatges Montbru

Büffelmilch Käse gereift / ca. 850g

Exzellenter Büffelmilchkäse ohne Laktose

Semi Curado / Pasteurisierte Büffelmilch

Preis: CHF 3.90 pro 100g

Stk. à 850g / MHD

CHF 33.00

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0.85 kg
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Cheese Fuet Ziegenkäse ca. 380g

Wunderbarer Ziegenkäse in origineller Form

Pasteurisierte Ziegenmilch

Preis: CHF 5.- pro 100g

Stk. à 380g

CHF 19.00

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Sarro de Cabra / Ziegenkäse ca. 900g

Hervorragender, milder Ziegenkäse aus den Pyrenäen

Pasteurisierte Ziegenmilch

Preis: CHF 4.90 pro 100g

Stk. à ca. 800g - 900g

CHF 39.90

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San Simon Käse

San Simon Mini ca. 500g

Traditioneller Kuhmilchkäse aus Gallizien. Fein geräuchert!

Preis pro 100g: CHF 2.80

CHF 14.00

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Queso Mahon

Queso Mahon aus Menorca

Traditioneller Kuhmilchkäse aus Menorca

Rohmilch und schön gereift (12 bis 18 Monate)

1 Stk. = ca. 500g

Preis pro 100g: CHF 3.00

CHF 15.00

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Torta de Mesta

Torta de Mesta Extremedaura

Eine wahre Delikatesse für Kenner

Rohmilch Schaf

Preis pro 100g: CHF 5.20

CHF 39.00

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Formatges Muntanyola

Muntanyola Queso de Cabra con Hierbas

Reifer Ziegenkäse, Rinde mit Kräutern, die auf der eigenen Farm in Urpina angebaut und ausgewählt wurden. Aromen unserer Landschaft mit Düften von Thymian, Rosmarin, Lorbeerblatt ... echt und weich.

Preis: CHF 3.95 pro 100g

Stk. à 380g

CHF 14.90

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Muntanyola Queso de Cabra con Pimienta

Reifer Ziegenkäse mit einer Rinde aus frisch gemahlenem, schwarzem Pfeffer. Lebendige und scharfe Aromen, welche im Kontrast zur Weichheit des Käses stehen. Es stimuliert den Gaumen. Ideal zu gegrilltem Fleisch oder auf einer heissen Kartoffel.

Preis: CHF 3.95 pro 100g

Stk. à 380g

CHF 14.90

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