SIDERIT GIN

Siderit Classic

Alk.: 43%

75cl

CHF 58.00

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Siderit Hibiscus

Alk.: 43%

70cl

CHF 58.00

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Siderit Gingerlime

Alk.: 43%

70cl

CHF 58.00

  • verfügbar
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Herkunft: Kantabrien / Spanien

Die Destileria Siderit ist eine Microdestillerie im Herzen Kantabriens. Der magische Ort ist umgeben von Bergen, Wälder, Felder und dem Meer Cantábrico
Diese 4 Komponenten sind die Inspiration für die einzigartigen Destillate von Siderit.
Gin Siderit ist ein handgefertigter Dry Gin aus Kantabrien.
Er wird aus Roggenalkohol destilliert. Die Mazeration umfasst zwölf Pflanzen, welche in kleinen Chargen in einer „fraktionierten Destillationskolonne mit Rückfluss“
doppelt destilliert werden. Die Destillationsausrüstung besteht aus Glas, um fremden Gerüchen und Geschmäcker vorzubeugen.
Dieses Verfahren entspricht 5 Destillationen eines traditionellen Destillierkolbens.
Hauptträger der botanischen Pflanzen ist die Syderitis Hissopifolia, ein europäisches Bergkraut aus der Familie der Lippenblütler, auch Steintee genannt.
Diese einheimische Pflanze aus Picos de Europa gibt dem Gin seinen Namen „Siderit“! Der Gin ist in kleinen Chargen produziert.

Botanicals Siderit Gin

Wacholder / Kardamom / Syderitis Hissopifolia (Steintee) / Hibiskus / Rosa Pfeffer / Angelikawurzel / Koriander / Zimt / Lilienwurzel (deutsche Iris) /

Bitterorangeschale / Mandarinenschale / Marcona Mandeln

 

Best Drink / Gin & Tonic

5cl Siderit Gin

Indi Tonic Water

Getrocknete Wachholderbeeren und/oder Orangen Zesten…


Der Siderit Hibiscus Gin ist ein blumiger Gin, der in Kantabrien aus Roggenalkohol hergestellt wird. Sein Fokus ist der Hibiskus. Der blumige Charakter stammt aus der doppelten Mazeration und dreifachen Destillation mit einer einzigartigen Destillationsausrüstung aus Glas. Dieses Verfahren entspricht 5 Destillationen eines traditionellen Destillierkolbens. Der Hibiskus, auch Jamaika Blume genannt, ist eine magische und exotische Pflanze, welche in den tropischen Gewässern Afrikas beheimatet ist. Die Blume wurde schon seit unvordenklichen Zeiten verwendet, um Getränke mit medizinischen Eigenschaften zu erzeugen. Der Gin ist in kleinen Chargen produziert.

 

Botanicals

Wacholder / Koriander / Syderitis Hissopifolia (Stein Tee) / Jamaikablume Hibiskus / Rosa Pfeffer / Angelikawurzel / Koriander / Zimt / Lilienwurzel

(deutsche Iris) / Bitterorangeschale / Mandarinenschale / Marcona Mandeln

 

Best Drink / Gin & Tonic

5cl Siderit Hibiscus

Indi Tonic Water

Limetten und Erdbeeren


Botanicals Ginger Lime

Wacholder / Koriander / Syderitis Hissopifolia (Stein Tee) / Jamaikablume Hibiskus / Rosa Pfeffer / Angelikawurzel / Koriander / Zimt / Lilienwurzel (deutsche Iris) / Bitterorangeschale / Mandarinenschale / Marcona Mandeln / Ingwer / Limette

 

Best Drink / Gin & Tonic

5cl Siderit Gingerlime

Indi Tonic Water

Zitronen und Limetten