Indi Tonic & Co.

Indi Premium Tonic

Indi & co. Tonic

Ein natürliches Tonic Water, hergestellt über das Einmaischen und Destillieren von Kalinji, Kewra Blumen, Kardamom aus Indien und Orangenschalen aus Sevilla,. Diese werden mit Chinin Rinde, Zuckerrohr und weissem Zucker gemischt. Macht einen hervorragender G & T.

Flasche: 20cl

~~CHF 2.50~~ ¹

CHF 2.20

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Indi Strawberry Premium Tonic

indi & co. Strawberry Tonic

Ein einzigartiges Erd - und Holunderbeeren Tonic aus natürlichen Essenzen von Erdbeere, Kalamansi und Chinarinde , kombiniert mit natürlichen Erdbeeren - und Holundersaft. Ein Getränk mit schöner Balance zwischen süß, bitter und Säure. Aroma ist intensiv und natürlich. Ideal als Erfrischungsgetränk und Mixer für Premium Spirituosen.

Flasche: 20cl

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Indi Lemon Premium Tonic

Indi & co. Lemon Tonic

Ein ganz natürliches Getränk aus Zitronen vom Tal des Guadalquivir – der grosse Fluss bei Sevilla. Dabei auch Zitronenschalen, persische Limettenschalen, japanischer Yuzu, Zitronenblüten aus Sevilla, Chinin Rinde, Zuckerrohr und weisser Zucker. Ein sehr erfrischendes Getränk mit Eis, oder als Mixer mit Premium Gin oder Wodka

Flasche: 20cl

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Indi Ginger Ale

indi & co. Ginger Ale

Natürliche Extrakte von: Ingwer, natürlichem Karamell, Kurkuma. Kohlensäurehaltiges Wasser, weißer und brauner Zucker. Zitronensäure. Bernsteinfarbe mit etwas Trübung. Frischer Ingwersaft und Honignoten. Im Mund endet es mit leichter Schärfe. Whisky loves Ginger!

Flasche: 20cl

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Infos zum Indi Tonic Water

Warum der Name „indi“?

Seit Jahrhunderten werden in der Region rundum Sevilla aromatische Kräuter, Zitronen und Orangen, getrocknet und zu medizinischen und kulinarischen Zwecken genutzt.

Sehr bald schon wurde diese Tradition mit der Ankunft von exotischen Zutaten wie Chinin und Vanille aus den Westindischen Inseln gemischt und u.a. zu hochwertigen Destillaten verarbeitet.

In der Tat hat das Stadtarchiv in Cádiz Aufzeichnungen aus dem 17. Jahrhundert, die die Destillation von verschiedenen botanischen Pflanzen, wie Chinin und Zitrusfrüchten, beschreiben.

Die Idee, Chininhaltige Getränke für medizinische Zwecke zu konsumieren, verbreitete sich bald in ganz Europa und dank der East India Company auch in Indien. Folglich wurde Chinin der Hauptbestandteil in Tonic Water.

INDI & Cº Mixer ist der Höhepunkt jahrelangen Wissens und Experimentierens, wie man die vielen mediterranen und orientalischen Pflanzen mazeriert und destilliert, damit die reinsten und

intensivsten Aromen extrahiert werden können.

Indi & Co. Ist das Resultat von traditionellen Methoden der Mazeration, Fermentation und Destillation aus den allerbesten Zutaten aus Spanien und den Westindischen Inseln.