Lomo Iberico aus Guijuelo, Salamanca
Fein geschnitten
CHF 12.50
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Fein geschnittener Lomo vom berühmten Joselito
100% Natural ohne Zusatzstoffe
CHF 15.90
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Produkt zum Rohessen
Allerfeinstes Filet vom Iberischen Schwein. Gewürzt und luftgewtrocknet
Wird als halbes Stk. geliefert / ca. 550g
CHF 77.00
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Produkt zum Rohessen
Allerfeinstes Filet vom Iberischen Schwein. Gewürzt und luftgetrocknet
Wird als halbes Stk. geliefert / ca. 800g
CHF 63.00
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Lomo ist eine spanische Spezialität für absolute Kenner. Die edelsten Lomo stammen vom Iberischen Schwein. Es sind gewürzte und luftgetrocknete Filetstücke. Der geringe Fettanteil und das zarte Fleisch sind besonders beliebt. Das Produkt ist zum Rohessen.